 生地から手作り石窯ﾋﾟｻﾞ体験〜3種ﾁｰｽﾞと野菜大盛りﾋﾟｻﾞ〜
 
▼開催期間
19年02月10日
 
▼場所
福井県立芦原青年の家
 
▼内容
石窯を使った本格的なﾋﾟｻﾞ作りは自宅ではなかなかできません｡大変な作業もありますが家族や仲間で力を合わせて作り上げる楽しさを味わう絶好の機会となります｡また､石窯で薪を燃やして焼き上げるために表面はｶﾘｶﾘで､中はもちもち感のある美味しくてﾍﾙｼｰなﾋﾟｻﾞになります｡生地をこね､何度も繰り返す温度管理や発酵など､少し手間もかかりますが基本のﾋﾟｻﾞ生地が完成すれば､あとは具材をのせるだけ!
 
▼問合せ先
県立芦原青年の家
 
▼電話番号
0776-79-1001