 災害時の食事〜心に潤いを与えるにぎり寿司〜
 
▼開催期間
18年12月18日
 
▼場所
福井県生活学習館(ﾕｰ･ｱｲふくい)
 
▼内容
福井大学教育学部の水沢利栄教授は､大規模災害時でも簡単にかつ､衛生的ににぎり寿司を作ることができる｢にぎらｰ｣を開発されました｡被災地で｢にぎらｰ｣を使って被災者および支援ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱににぎり寿司を提供された体験をはじめとして､食がもたらす心の変化などについてお話しいただきます｡実際に｢にぎらｰ｣を使ってにぎり寿司を作る体験も予定しています｡
 
▼問合せ先
福井県生活学習館内 福井ﾗｲﾌ･ｱｶﾃﾞﾐｰ本部
 
▼電話番号
0776-41-4206