福井で生まれた小麦「ふくこむぎ」について知る講座を開催します
開催期間
令和 7年
12月20日
場所
福井県生活学習館（ユー・アイふくい）
福井県立大学 生物資源学部 教授の村井耕二氏をお招きし、2011年に福井で誕生した小麦「ふくこむぎ」についての講座を開催します。村井氏が10年の歳月をかけて生み出した「ふくこむぎ」。本講演では、どのようにして「ふくこむぎ」が育成されたのか？またどのようにして普及していったのか？を解説します。また、「ふくこむぎ」を使った食品の試食もする予定です。
備考 ふるさと未来講座「自然科学」福井３
■テーマ「福井の小麦の地産地消を実現した『ふくこむぎ』」
■日時：１２月２０日（土）14:00〜15:30
■講師：福井県立大学 生物資源学部 創造農学科 教授
村井 耕二 氏
■対象・定員：県民どなたでも（参加無料）
会場 福井県生活学習館（ユー・アイ ふくい） 先着６０名
■要申込（１２月１９日（金）まで）（事前申込された方のみ入場できます）
※詳しくは下記の「講座情報（まなびぃネットふくい）」をご覧ください。
問合せ先 福井県生活学習館内 福井ライフ・アカデミー
電話番号 0776-41-4206
住所
福井市下六条町14-1
連絡先
0776-41-4200
関連情報
講座情報（まなびぃネットふくい）
福井県立大学 生物資源学部 教授の村井耕二氏をお招きし、2011年に福井で誕生した小麦「ふくこむぎ」についての講座を開催します。村井氏が10年の歳月をかけて生み出した「ふくこむぎ」。本講演では、どのようにして「ふくこむぎ」が育成されたのか？またどのようにして普及していったのか？を解説します。また、「ふくこむぎ」を使った食品の試食もする予定です。
