平成27年9月24日
東京事務所
担当者: 三上、矢崎、村山
電話: 03-5212-9074
メール: tokyo@pref.fukui.lg.jp
ふくいフレンチ〜天皇の料理番×福井ゆかりの店〜を実施します。  福井県が生んだ偉人である天皇の料理番 秋山徳蔵氏を顕彰し、福井県のブランド発信および観光誘客につなげるため、東京にある福井ゆかりのお店(シェフが福井県出身)7店舗において秋山徳蔵氏ゆかりの料理を提供しますので、お知らせします。


実施時期 9月26日〜11月25日(2ヵ月間)

実施内容
    1 「天皇の料理番公式レシピブック」から選択した料理をもとにアレン
      ジした秋山徳蔵氏のゆかりの料理(以下「ふくいフレンチ」という)
      を福井ゆかりの店都内7店舗において提供
      (参加店舗および提供料理は別紙のとおり)
     
     2 ふくいフレンチを注文した方には抽選でふくいの逸品をプレゼント
      ・秋山徳蔵の生まれ故郷である越前市内の武生パレスホテルのペア宿 
       泊券(1泊2食付)1組       → 参加全店を対象に抽選

      ・食の國ふくいカタログギフト3,000円分  総数14名
                         → 参加店毎に抽選

      ・こしひかり発祥の福井県産 新米こしひかり3合 総数70名 
                         → 参加店毎に抽選

      ・秋山徳蔵氏の生まれ故郷 越前市の越前和紙小物 総数140名
                         → 参加店毎に抽選

      ・ふくいフレンチを注文した方全員に「福井県観光マップ」