| 令和4年11月2日 | |
| 福井米戦略課 | |
| 担当者： | 山元・山川・吉田 |
| 電話： | 0776-20-0429 |
| 代表(内線)： | 内線3047 |
| メール： | fukuimai@pref.fukui.lg.jp |
名人大会」を下記のとおり開催します。
記
１ 開催日時 令和４年１１月５日（土）、６日（日）
２ 開催場所 ２０２２ふくいそばまつり
ＪＲ福井駅西口「ハピテラス」（福井市中央１丁目２−１）
第２７回全日本素人そば打ち名人大会
福井市企業局ホール５階大ホール（福井市大手３丁目１３−１）
３ 主 催 福井そばルネッサンス推進実行委員会（会長：宝山 栄一）
（県そば製粉連絡協議会、県麺類業生活衛生同業組合、市町、県等で構成）
４ 入 場 料 無料
５ 行事内容 【ハピテラス】
＜１１月５・６日両日＞ １０：００〜１８：００
（６日は１６：３０まで）
●新そば食べ歩きコーナー
・啓新高校そば店、江戸流手打ちそば鵜の会、歴代名人そば店、
結城ふるさとそば、ふくいそば打ち愛好会、かっちゃま鹿谷二八会
が出店（啓新高校は５日のみ）
●地酒やおつまみ、そば菓子、そば道具の販売
【福井市企業局ホール５階大ホール】
＜１１月６日（日）＞
●第２７回全日本素人そば打ち名人大会 １０：００〜１６：３０
・全国１４都道府県１７会場の予選を勝ち抜いた５１名と全国高校生
そば打ち選手権大会団体の部で優勝した高校生１名の５２名がそば
打ちの技術を競う
（開会式 １０：００〜１０：３０）
（表彰式 １６：００〜１６：３０）
●高校生そば打ち披露 １４：３０〜１５：２０
・県内高校生と県外高校生（第２７回全日本素人そば打ち名人大会出
場者）がそば打ちを披露