令和5年2月22日
水産課
担当者：	石本、渡
電話：	0776-20-0435
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3098）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html

第2回「ふくい鮮いちば 若狭のええ魚(とっと)市」を開催します 　北陸新幹線の福井・敦賀開業を見据えて、福井の食の魅力向上と県産ブランド魚等の販売促進を図るため、ふくい鮮いちばにおいて、おいしい若狭の魚の提供、販売PRを下記のとおり行いますので、お知らせします。


１．日　時　令和５年２月２５日（土）〜３月４日（土）＊市場の休場日を除く
　　　　　　８時３０分〜１４時３０分

２．場　所　ふくい鮮いちば（福井市大和田1-101　福井市中央卸売市場敷地内）

３．内　容　ふくい鮮いちばにおいて、若狭の魚を使った料理の提供や
　　　　　　惣菜、加工品の販売を行います。
　　　　　　また、３月４日（土）に嶺南市町による加工品の販売PRを行います。
　　　　　
４．取材対応
　　２月２５日（土）午前１０時３０分〜１２時
　　対応：ふくい鮮いちば実行委員会、水産課

５．提供予定の若狭の魚
　　敦賀真鯛、小浜よっぱらいサバ、若狭まはた、若狭ぐじ
    ※提供魚種は変更になる可能性があります。