令和6年1月5日
流通販売課
担当者：	太田・松下・南
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	（内）3031
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

首都圏にて福井県産食材を楽しめる「福井美食フェア」を開催！ 　福井県産農林水産物の魅力発信および認知向上のため、首都圏の飲食店にて、県産食材を
使用したメニューが楽しめる「福井美食フェア」を開催します。
　また、フェア初日には「福井美食フェア」のご案内、福井県の食材紹介等、福井の食の魅力を発信するオープニングイベントを実施します。

                                      記

【福井美食フェア】

　１　期　間　 令和６年１月１５日（月）〜２月１４日（水）　

　２　参加店　 東京都、神奈川県、埼玉県の飲食店　約８０店舗
　　　　　　　
　３　内　容　 下記の福井県産の食材の内1品目以上使用したメニューの提供
　　　　　　　　越前がれい、若狭ぐじ、甘えび、小浜よっぱらいさば、若狭のかき、
　　　　　　　　若狭ふぐ、越前がに、ふくいサーモン、敦賀真鯛、若狭まはた、若狭牛、
　　　　　　　　ふくいポーク、福地鶏（肉・卵）、越のルビー、上庄さといも、
　　　　　　　　とみつ金時、そば、さかほまれ地酒、いちほまれ、福井梅、
　　　　　　　　三里浜三年子らっきょう、九頭竜まいたけ、香福茸

　４　主　催   福井県・福井市（ふくい嶺北連携中枢都市圏）

　５　協　力　 銀座料理飲食業組合連合会

　６　広　報　 美食福井WEBサイト https://bisyoku-fukui.jp/
　　　　　　　 


【福井美食フェア オープニングイベント】

　１　期　日　 令和６年１月１５日（月）　１４：００〜１５：００　

　２　場　所　 三井二号館2階会議室 (東京都中央区日本橋室町2-1-1）
　　　　　　
　３　内　容　 ・「福井美食フェア」のご案内
　　　　　　   ・福井県の食材のご紹介、ＰＲ動画放映
　　　　   　　・ＣＯＲＥＤＯ室町内のフェア参加飲食店　フェアメニュー紹介＆試食
　　　　　　　　　　　
　４　取　材　 取材をご希望の方は、以下申し込みURLからお申し込みください
　　　　　　　 参加申込URL：https://bit.ly/3RWStU2
　　　　　　　 申込締切：１/１２（金）１５：００まで