平成28年5月31日
森づくり課
担当者: 見定、三崎
電話: 0776-20-0443
代表(内線): 0776-20-0443(内線3123)
メール: mori@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/moridukurika
研磨炭および熊川葛の生産技術が林業遺産に認定されました  研磨炭および熊川葛の生産技術が、下記のとおり日本森林学会の「林業遺産」に認定されましたので、お知らせします。

                    記

1 林業遺産の認定概要
  ≪ 研磨炭 ≫
  対   象   名 若狭地域に継承された研磨炭の製炭技術
  所   在   地 福井県大飯郡おおい町
  所有・管理者 名田庄総合木炭生産組合 木戸口 武夫
  説    明 ニホンアブラギリを主要な原料とし、漆器の表面研磨を
         はじめ、金属工芸品や精密機械、光学レンズ等といった
         工業用研磨に使用されてきた希少な木炭生産技術

    ≪ 熊川葛 ≫
    対   象   名 若狭地域の里山における熊川葛の生産技術
  所   在   地 福井県三方上中郡若狭町
  所有・管理者 熊川葛振興会
  説    明 江戸時代より京料理、菓子の材料や薬などとして珍重さ
         れてきた、林産物としての熊川葛の生産技術

  ※詳細については、別添を参照  

2 2015年度の認定状況
  申請件数 3件
  認定件数 2件
  ※平成28年5月31日(火)日本森林学会総会で認定・公表