平成28年5月31日
森づくり課
担当者:
見定、三崎
電話:
0776-20-0443
代表(内線):
0776-20-0443(内線3123)
メール:
mori@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/moridukurika
研磨炭および熊川葛の生産技術が林業遺産に認定されました
研磨炭および熊川葛の生産技術が、下記のとおり日本森林学会の「林業遺産」に認定されましたので、お知らせします。
記
1 林業遺産の認定概要
≪ 研磨炭 ≫
対 象 名 若狭地域に継承された研磨炭の製炭技術
所 在 地 福井県大飯郡おおい町
所有・管理者 名田庄総合木炭生産組合 木戸口 武夫
説 明 ニホンアブラギリを主要な原料とし、漆器の表面研磨を
はじめ、金属工芸品や精密機械、光学レンズ等といった
工業用研磨に使用されてきた希少な木炭生産技術
≪ 熊川葛 ≫
対 象 名 若狭地域の里山における熊川葛の生産技術
所 在 地 福井県三方上中郡若狭町
所有・管理者 熊川葛振興会
説 明 江戸時代より京料理、菓子の材料や薬などとして珍重さ
れてきた、林産物としての熊川葛の生産技術
※詳細については、別添を参照
2 2015年度の認定状況
申請件数 3件
認定件数 2件
※平成28年5月31日(火)日本森林学会総会で認定・公表