令和5年3月17日
流通販売課
担当者：	山岸、橋本
電話：	0776-20-0421
代表(内線)：	（内）3031
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

ふくいの食アンバサダー友田晶子氏が福井の食と地酒を案内する旅イベントを開催します。 　県が委嘱している「ふくいの食アンバサダー」で、ソムリエ/トータル飲料コーディネーターの友田晶子氏が、福井の食と地酒を案内する旅イベントを開催し、以下のとおり福井県内を２泊３日で巡ります。
　

                                      記

　１　期　間　　令和５年３月１７日（金）〜３月１９日（日）（３日間)
　
　２　内　容　　酒蔵見学、蔵元とのディナー、食や伝統工芸の体験など

　３　主　催　　一般社団法人 日本のＳＡＫＥとＷＩＮＥを愛する女性の会
　
　４　参加者　　１７名（ＳＡＫＥ女の会会員、台湾きき酒師　他）
　　
　５　行　程　　３月１７日（金）
　　　　　　　　　　越前海岸で水がにの昼食
　　　　　　　　　　めがねミュージアム
　　　　　　　　　　加藤吉平商店見学
　　　　　　　　　　蔵元とのディナー
　　　　　　　　３月１８日（土）
　　　　　　　　　　越前焼の館
　　　　　　　　　　おろしそばの昼食
　　　　　　　　　　吉田酒造見学
　　　　　　　　　　蔵元とのディナー
　　　　　　　　３月１９日（日）
　　　　　　　　　　黒龍酒造「ESHIKOTO」見学
　　　　　　　　　　ソースカツ丼の昼食
　　　　　　　　（注）当日の変更も想定

　６　取材対応
　　　　・日　時　　令和５年３月１８日（土）１５時〜１９時
　　　　・場　所　　吉田酒造株式会社（永平寺町北島７−２２）
　　　　・内　容　　酒蔵見学、蔵元との交流、県産食材を使用した料理の食事
　　　　・その他　　料理は福井市内のフランス料理店 Laisanceのオーナーシェフ
　　　　　　　　　　吉川 正裕氏によるスペシャルメニュー

　７　その他　　同行するインフルエンサーが旅イベントの様子を動画撮影し、
　　　　　　　　YouTube等で発信する予定

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ふくいの食アンバサダー
　　食のブランド化に影響力を持つ大都市圏で活躍する著名人、料理人等に県が委嘱。
　　福井県産食材の販路拡大およびＰＲを行う。

※ＳＡＫＥ女の会
　　友田晶子氏が主宰する「一般社団法人 日本のＳＡＫＥとＷＩＮＥを愛する女性の会」
　　様々な活動や場を通して、おもてなしの心、日本の酒と食を愛する心を日本と世界に
　　発信する。