| 平成31年1月25日 | |
| スポーツ保健課 | |
| 担当者： | 細井、近藤、北村 |
| 電話： | 0776-20-0598 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111(4210) |
| メール： | sports@pref.fukui.lg.jp |
地域の農林水産業や食文化への理解を深め、ふるさと福井を誇りに思う心を育
てるため、本県の特産食材を使用した「ふくいの地場産学校給食」を、「地場産
食材の“地域交流”給食」を主なテーマとして児童生徒に提供し、給食を教材と
した食育授業を実施します。
今回、次の学校を報道機関の皆様に公開しますのでお知らせします。
日程・学校名
○２月８日（金）あわら市芦原小学校 ４年１組
１１：３０〜１２：１５
食育授業：「嶺南地方のおいしい食を味わおう」
・マダイ（敦賀市等）について
本県の漁獲量、魚の特徴
・福井梅（若狭町）について
梅の歴史、生産の過程、生産者の苦労
１２：１５〜１３：００
地場産学校給食
ご飯
マダイのフライ
福井梅の手作りタルタルソース
のっぺい汁
いよかん
※ 「ふくいの地場産学校給食」１月〜２月の実施予定を添付します。
【問い合わせ】
取材希望の報道機関は、２月８日（金）９時までにスポーツ保健課までご連
絡ください。
スポーツ保健課 （０７７６）２０−０５９８