令和6年1月30日
東京事務所
担当者: 湯川、上田
電話: 03-5212-9074
メール: tokyo@pref.fukui.lg.jp
ホテルメトロポリタン高崎で「福井フェア」が開催されます  福井県では、福井県産食材の販路開拓や利用拡大を進める「地産外商」活動を展開しています。
 このたび、2月1日から3月31日まで、「ホテルメトロポリタン高崎」(群馬県高崎市)のレストラン「ブラッスリーローリエ」にて、福井の食材や郷土料理を味わえる「福井フェア」が開催されますのでお知らせします。
 また、同ホテル内において、福井県の観光パンフレット設置やポスター掲示、伝統工芸品の展示を行い、本県のPRを併せて行います。

                記

1 期  間  令和6年2月1日(木)〜 3月31日(日)
        ※月曜定休、ただし朝食(6:30〜10:00)は営業


2 フェア名  2024年3月16日 北陸新幹線福井・敦賀開業記念「福井フェア」


3 場  所  ホテルメトロポリタン高崎(群馬県高崎市八島町222番地)
        レストラン「ブラッスリーローリエ」


4 内  容
(1)福井フェア
 【メインディッシュが選べるランチビュッフェ】
  福井県産食材(鯖のへしこ、紅ずわいがに、敦賀真鯛)を使用したメインメニュー
  越前おろしそば、にしんそば(県産身欠きにしん、県産そば使用)
  とみつ金時のデザート

 【和洋朝食ビュッフェ】
  ・福井県産食材を使った郷土料理
   すこ、たくあんの煮たの、麩の辛子和え、里芋のころ煮、ホタルイカの沖漬け、
   へしこちりめん、紅映梅など
  ・福井県の「いちほまれ」と群馬県の「ひとめぼれ」の食べ比べ
  ・ソースカツなど福井グルメ

(2)福井県PR
  ・観光パンフレットの設置
  ・ポスターの掲示
  ・伝統工芸品の展示



【ホテルメトロポリタン高崎 概要】
 JR東日本ホテルズのうち「メトロポリタンホテルズ」ブランドのホテル。
 このうち「ホテルメトロポリタン高崎」は、JR高崎駅直結という抜群の
 アクセスを誇る。ホテル内レストランは、地産地消推進店として、
 群馬県の食材はもとより、全国各地の食材を用いて食べる喜びを届けている。
  ・客室数:141室
  ・料飲施設:1店舗
  ・その他施設:宴会・会議場、ウェディング

 (参考)メトロポリタンホテルズ
  https://www.jre-hotels.jp/metropolitan/