平成20年11月12日
福井県農林水産部販売開拓課
担当者：	白嵜、倉谷、田中(直)
電話：	0776-20-0422
代表(内線)：	0776-21-1111(3030、3033)
メール：	hanbai@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://info.pref.fukui.jp/hanbai/

2008ふくい新そばまつりの開催について 　今年も新そばの季節となり、11月15日(土)、16日(日）に「2008ふくい新そばまつり」が福井県産業会館2号館で開催されます。
　15日(土)には、先着20名様にそば打ち名人が指導する「そば打ち体験教室」が行われます。また、会場には県内各地のそば打ち愛好会がそば店を出店しており、各地のソバを食べ比べることができます。さらに、そば店出店者による「福井テレビ杯　そば打ち団体戦」が行われます。
　16日(日)には「そば打ちの甲子園」として知られる「全日本素人そば打ち名人大会」が開催されます。
  また、そば枕やそば粉などのそば関連商品の販売コーナーもございます。

１　主催　　　
　　　　福井そばルネッサンス推進実行委員会
　　　（そばに関わる飲食店業、流通業、生産団体、愛好会、行政で組織）
２　開催日時　　平成20年11月15日(土)、16日(日)10:00〜16:00
３　開催場所　　福井県産業会館　2号館
　　　　　　　　　　福井県福井市下六条町103
                          バス/JR福井駅前の市内バス10番「産業会館前」15分
　　　　　　　　　　　　　タクシー/JR福井駅前から約10分
　　　　　　　　　　　　　自動車/北陸自動車道 福井I.Cから約10分
４　行事等　11月15日(土)　
　　　　　　　　●オープニング、テープカット　　　　9:45〜10:00
　　　　　　　　●県内各地そば食べ歩きコーナー　　　10:00〜16:00
　　　　　　　　●そば打ち体験教室　　　　　　　　　10:30と12:30の2回
　　　　　　　　　　　　　　　各時間とも先着10名
　　　　　　　　　　　　　　　参加費：一人1,000円
　　　　　　　　●第2回福井テレビ杯そば打ち団体戦 　14:15〜15:30
　　　　　　　　　　1チーム4人の選手で、水回し、こね、のし、切りの各工程をリ
　　　　　　　　　　レーします。
            
　　　　　　11月16日(日)　　
　　　　　　　　●県内各地そば食べ歩きコーナー　　　10:00〜16:00
                ●第13回全日本素人そば打ち名人大会　10:00〜16:00
　　　　　　　　　全国15ヶ所の予選を勝ち抜いた52名のそば打ち自慢が名人位を目
　　　　　　　　　指す、唯一の全国規模のそば打ち大会です。

※　入場料は無料です。