| 令和元年10月2日 | |
| 保健体育課 | |
| 担当者： | 田原、近藤、北村 |
| 電話： | 0776-20-0384 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111(4212) |
| メール： | hokentaiiku@pref.fukui.lg.jp |
地域の農林水産業や食文化への理解を深め、ふるさと福井を誇りに思う心を育
てるため、本県の特産食材を使用した「ふくいの地場産学校給食」を、「ふくい
の旬を味わう地場産和食給食」を主なテーマとして児童生徒に提供し、給食を教
材とした食育授業を実施します。
今回、次の学校を報道機関の皆様に公開しますのでお知らせします。
日程・学校名
○１０月７日（月）鯖江市神明小学校 ４年３組
１２：２５〜１３：１０
食育授業：「若狭湾でとれる季節の魚 アマダイについて」
・アマダイの特徴と漁獲量について
・県内の郷土料理や地場産食材について
地場産給食：枝豆入りわかめご飯
アマダイのホイル焼き
こっぱなます
きのこと魚団子のお吸い物 等
※ 令和元年度「ふくいの地場産学校給食推進事業」２回目実施予定
（１０月〜１２月）を添付します。
【問い合わせ】
取材希望の報道機関は、当日９時までに保健体育課までご連絡ください。
保健体育課 （０７７６）２０−０３８４