平成27年10月28日
若者・定住支援課
担当者：	大澤、坂田
電話：	0776-20-0638
代表(内線)：	0776-21-1111（内線2831）
メール：	wakatei@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/wakatei/index.html

まちづくりワークショップから生まれた若者グループが「伝統野菜妙金なすの黄金漬け」の試食会を開催します 　ふくい若者チャレンジクラブでは、若者の地域活性化活動を応援するため、地域課題の解決策や地域資源の活用策を企画・検討する「まちづくりワークショップ」を本年６月から８月にかけて開催しました（詳細は別添チラシを参照）。
　この度、ワークショップをきっかけに生まれた若者グループが、担い手不足に悩む勝山の伝統野菜「妙金なす」を生産者と一緒に独自のレシピで漬け込んだ「黄金漬け」の試食会を開催しますので、お知らせします。


　　　　　　　　　　　　　　　　記


1 日　時　　平成27年11月1日（日）11：30〜13：00
 
2 場　所　　北谷クラブ（勝山市北谷町木根橋63-4）

3 参加者　　１０名

4 問い合わせ先
　　　　　　ふくい若者チャレンジクラブ事務局
　　　　　　（福井県総合政策部ふるさと県民局若者・定住支援課）
　　　　　　　TEL　　0776-20-0638
　　　　　　　e-mail youthchallenge@pref.fukui.lg.jp 

【参考】
　○「H27まちづくりワークショップ伝統野菜グループ」について
　　・ふくい若者チャレンジクラブ主催「まちづくりワークショップ」の参加を
　　　きっかけに5人の若者で結成。福井の伝統野菜の担い手不足解消を目的に、
　　　現在は、勝山の伝統野菜「妙金なす」の継承に向けた活動を実施中