| 令和6年2月28日 | |
| 流通販売課 | |
| 担当者： | 太田・松下・清水・南 |
| 電話： | 0776-20-0421 |
| 代表(内線)： | （内）3031 |
| メール： | ryutsu@pref.fukui.lg.jp |
| 紹介： | http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html |
【福井美食フェア】
１ 開催期間
令和６年３月１日（金）〜３月３１日（日）
２ 開催店舗
福井県内の宿泊施設・飲食店 約100店舗
参加店舗は下記サイトをご確認ください。
福井美食フェア特設サイト https://bisyoku-fukui.jp/fair-fukui/
３ 内容
下記の特集ＷＥＢサイト「美食福井」にて紹介している食材のうち、
1品目以上使用したメニューの提供
４ キャンペーン
ふくアプリを活用したデジタルスタンプラリーを実施します。
対象の宿泊施設・飲食店にて、ＱＲコードを読み取り、スタンプを獲得でき、
宿泊は1か所、飲食は３店舗利用するごとに、1回抽選可能です。
（景品）県産食材、あわら温泉宿泊券5万円分、はぴコイン2千円分などを合計100名様に
プレゼント
５ 取材対応
開催初日にフェア参加店にて、取材できる時間を設けます。
・取材時間
令和６年３月１日（金） １４：００〜１５：００
・店舗名 ビストロ後藤
・住所 〒910-0006 福井市中央1-19-20
・メニュー
Fukuiにこだわったハンバーグ
（対象食材：ふくいポーク）
・取材申し込み先（店舗への直接申し込みは不可）
福井県農林水産部流通販売課
TEL：0776-20-0421
申込期限：３月１日（金）正午まで
【福井県産食材の魅力を紹介する特集ＷＥＢサイト「美食福井」】
１ ＷＥＢサイトＵＲＬ （完成版公開日：令和６年２月２９日）
https://www.fuku-e.com/bisyoku-fukui/
２ ＷＥＢサイトの概要
・食材が生産され出荷されるまでの一連のストーリーを紹介する
プロモーション動画の掲載
・味わいの特徴や、産地の風土、こだわりの生産方法などを紹介する記事掲載
・福井県産食材を食べられるお店の掲載
３ ＷＥＢサイトで紹介する福井県産食材（２４品目）
〔海の幸〕（水産物）
若狭ぐじ／越前がれい／甘えび／越前がに／若狭ふぐ／若狭まはた／
若狭の岩牡蠣・牡蠣／ふくいサーモン／敦賀真鯛／小浜よっぱらいサバ
〔里の宝〕（畜産物）
若狭牛／ふくいポーク／福地鶏
〔大地の恵〕（農産物）
いちほまれ／そば／さかほまれ地酒／とみつ金時／越のルビー／上庄さといも／
吉川ナス／福井梅／三里浜三年子らっきょう／九頭竜まいたけ／香福茸