平成27年11月11日
食料産業振興課
担当者: 川上、姉崎
電話: 0776-20-0421
代表(内線): 0776-21-1111 (内)3032
メール: shokusan@pref.fukui.lg,jp
【味の週間情報】「ふくい 味の祭典」を開催します   県では、福井のおいしい食材が豊富に揃う11月の15日から22日の期間を
 「ふくい 味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」食の活動を展開しま  す。
  この「ふくい 味の週間」の最後を飾るメインイベントとして、11月21日
 (土)と22日(日)に福井県産業会館で「ふくい 味の祭典」を下記のとおり
 開催しますので、お知らせします。

                 記

1 特 徴
   今回は、今年話題となったドラマ「天皇の料理番」のモデルである秋山徳蔵
  に関する企画や、ユネスコ無形文化遺産に登録となった「和食」をテーマと
  した企画、食育推進の一環として県とJAグループが共動して展開している
  「ふくい朝ごはん運動」に関する企画など多彩な催しを実施するほか、人気
  の新そばまつり、北陸DC・北陸3県食の祭典などを併せて開催することで、
  福井の魅力ある食、食文化、人材をアピールします。


2 日 時   平成27年11月21日(土)・22日(日)
        10:00〜16:00

3 会 場   福井県産業会館 本館、1・2号館および屋外展示場
        (福井市下六条町103番地)

4 主 催   福井県


5 内 容
  県内外から、総勢150団体以上のブースが出展し、福井の旬の食材の販売や
 食育に関する展示、体験等を通じて福井の食材や食育に関するPRを行う

(1)主なステージイベント【1号館・2号館】
   【21日 土曜日】
    ・農林漁業関係賞表彰式
    ・「天皇の料理番」クッキングショー
    ・「ふくい朝ごはんの歌」お披露目ライブ
    ・地産地消・朝食親子料理教室
    ・県民参加型体験イベント 家族でつなぐ贅沢いなりロール
    ・学校給食レストラン

   【22日 日曜日】
    ・第9回全国高校生食育王選手権大会
    ・第20回全日本素人そば打ち名人大会

(2)関連イベント【本館・1号館・2号館・屋外テントほか】
   ・2015ふくい新そばまつり
   ・北陸DC 北陸3県食の祭典【屋外テント】
   ・福井技の祭典【本館・屋外】
   ・3R推進全国大会inふくい 【福井県生活学習館】

(3)販売・展示・体験【1号館・2号館および屋外テント】