令和4年11月15日
福井米戦略課
担当者：	山川・田中
電話：	0776-20-0429
代表(内線)：	内線3047
メール：	fukuimai@pref.fukui.lg.jp

第３回　蕎麦大学を開催します 令和６年春の北陸新幹線福井・敦賀開業による観光客増加を見込み、県産そばのブランド化と消費拡大をさらに進めるため、県内そば店を対象として、観光客を取り込み経営発展した事例を学ぶ研修会「蕎麦大学」を下記の通り開催いたしますのでお知らせします。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

 １ 開催日　  令和４年１１月１６日（水）　１４：３０〜１６：４５

 ２ 場  所　　福井パレスホテル天祥の間(福井市順化１丁目5番18号）

 ３ 内  容
 　・ 講演　 「これからの福井での店づくり」
　　　　　　　 〜地域全体で取り組むこと、個人店で取り組むこと〜
 　　 講師　  佐藤　真一　氏
　　　　　　　一般社団法人地域ブランディング協会　理事
　　　　　　　株式会社　バリュークリエーションサービス　

 　・ 県の取り組み紹介（福井米戦略課）

 ４ 対象者　県内そば店（麺類組合加盟店、「おいしい福井県産そば使用店」認証店）