平成31年3月13日
食料産業振興課
担当者: 庄田、川崎
電話: 0776-20-0417
代表(内線): 0776-21-1111(3037)
メール: shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html
有限会社 幸伸食品が知事を表敬します  有限会社 幸伸食品が「優良ふるさと食品中央コンクール」農林水産大臣賞受賞
報告のため知事を表敬します。

 
1.日 時  平成31年3月18日(月)10:00〜10:15

2.場 所  知事応接室

3.訪問者  有限会社 幸伸食品 代表取締役社長 久保 透 氏

4.内 容  平成30年度優良ふるさと食品中央コンクール
       「新技術開発部門」農林水産大臣賞 受賞報告



 (参考) 

  ※ 優良ふるさと食品中央コンクール
   ・主 催:(一財)食品産業センター
   ・表彰式:平成31年3月12日(火)
   ・概 要:全国で生産される食品の中で、「製造・加工に関する新技術等に
        よる品質の向上」および「地域で生産される農林水産物の加工利
        用」の面で特に優れた成果を挙げたものを表彰する。
        「新技術開発部門」、「新製品開発部門」、「国産農林産品利用
        部門」、「国産畜水産品利用部門」の4部門から構成される。

  ※ 受賞製品
     「幸家(さちや)の冷凍ごまどうふ」

    ※ 有限会社 幸伸食品
   ・設    立:1977年7月
   ・事業内容:豆腐、ごまどうふ、惣菜等の製造・卸・販売
         直営店「永平寺禅どうふの郷 幸家」(飲食・物販)の運営
   ・事 業 所:本社工場 (吉田郡永平寺町諏訪間)
         直営店「永平寺禅どうふの郷 幸家」(吉田郡永平寺町京善)
   ・主な受賞歴:今回を含め同コンクール「新技術開発部門」12回受賞