平成27年8月26日
循環社会推進課
担当者：	蓑輪、大石
電話：	0776-20-0317
代表(内線)：	2651
メール：	junkan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/junkan/index.html

「おいしいふくい食べきりの日」の活動を始めます。 　県では、食品ロスによるゴミを減らすため、ふくいの食材をおいしく食べきる、「おいしいふくい食べきり運動」を実施しています。
　今年度から新たに、食べきり運動のＰＲを重点的に行う「おいしいふくい食べきりの日」を協力店舗ごとに設けたので、その内容をお知らせします。
　また、この活動を８月３０日から開始するに当たり、下記のとおりキャンペーンを実施しますので、併せてお知らせします。

　※「おいしいふくい　食べきりの日」とは・・・
　　家庭や飲食店で、食べ物に感謝しおいしく食べきる日として、協力店舗ごとに
　毎月１回以上設定した日に、県民に向けて食べきり運動のＰＲを重点的に行いま
　す。（平成２７年８月３０日（日）〜）


１　「食べきりの日」の協力店舗の行動内容
　（１）食品販売店（69店舗）
　　　「食べきりの日」に食べきり運動を啓発
　　　　（啓発活動例）　・１個、グラム単位での販売などの食べきり食材コーナ
　　　　　　　　　　　　　ー設置
　　　　　　　　　　　　・食べきりレシピの設置　など
　（２）飲食店（31店舗）
　　　「食べきりの日」に注文したものを食べきった人にサービスを実施
　　　　（サービス例）　１ドリンクサービス、割引券、粗品プレゼント　など
　　
　　　※詳しくは別添ちらしをご覧ください。
　　
２　「食べきりの日」キャンペーン
　（１）日時　平成２７年８月３０日（日）　11：00〜13：00
　（２）場所　ワイプラザグルメ館　新保店　入口付近
　　　　　　　（福井市新保北１丁目303）
　（３）内容　着ぐるみ（ティッチー）と県職員が食べきりの日のちらしを配布
　　
　　　※取材いただける報道機関は事前に担当までご連絡ください。