平成27年1月21日
スポーツ保健課
担当者: 山口・坂本
電話: 0776-20-0598
代表(内線): 0776-21-1111(4210)
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://info.pref.fukui.jp/sports/
全国学校給食週間が始まります。  県では、全国学校給食週間(1月24日(土)〜1月30日(金))にあわせて、学校給食に関する取組を展開します。今年は、下記のとおり、栄養教諭と料理長等が協働で開発した「しあわせ元気給食」発表会等を実施するとともに、文部科学省職員食堂で福井県の学校給食メニューが提供されますので、お知らせします。 


               記


◇全国学校給食週間における県の取り組み
 
【期間 平成27年1月24日(土)〜1月30日(金)】

1 平成26年度「しあわせ元気給食」発表会
   日 時 平成27年1月23日(金) 12:30〜14:50
   場 所 生活学習館(ユー・アイふくい)
   内 容 平成26年度に開発した「しあわせ元気給食」メニューの発表
       平成26年度福井県学校給食表彰(県教育委員会表彰)表彰式

2 「福井県学校給食展」の開催
   期 間 平成27年1月26日(月)〜1月30日(金)
   場 所 福井県庁1階県庁ホール
   内 容 スーパー食育スクール事業実践内容
       食育絵画コンクール入賞作品、レシピ集配布

3 県庁食堂で学校給食メニューを提供
   期 間 平成27年1月26日(月)〜1月30日(金)
   内 容 平成25年度「しあわせ元気給食」メニューを日替わりで
       80食程度提供

4 文部科学省職員食堂で福井県の学校給食メニューを提供
   期 間 平成27年1月26日(月)〜1月30日(金) (学校給食フェア)
   内 容 全国5都道府県の給食を日替わりで提供
       (福井県 東京都 鹿児島県 山形県 佐賀県)
       1月27日(火)に高浜町青郷小学校考案メニュー 200食
       ・「アジの漁り火ピカタ」(H25学校給食調理コンテスト最優秀賞)

    (参考)
       平成27年「ふるさと料理を楽しむ会」で学校給食メニューを提供
        日 時 平成27年2月7日(土) 12:00〜13:45
        場 所 生活学習館
        内 容 提供メニュー
            ・平成25年度「しあわせ元気給食」メニュー
              若狭牛のゴロゴロトマト煮 
              越前旨香豚の角煮
              福井ポークと野菜の西京焼き
            ・平成26年度「しあわせ元気給食」メニュー
              東浦みかん風味の南蛮漬け
              焼き鯖の塩麹味噌漬け焼き