平成27年11月4日
水産課
担当者：	鈴木、石本、松田
電話：	0776-20-0436
代表(内線)：	0776-21-1111（内線3095）
メール：	suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html

【味の週間情報】セイコガニの食べ方授業を行います 　県では、ふるさとの味を覚えてもらうとともに、魚食への関心を高めることを目的として、平成２２年度から、学校給食での地魚の活用や、地場産水産物の普及を進めています。

　この一環として、１１月６日の越前がに漁解禁を機に、県漁業協同組合連合会および県漁協女性部連合協議会と共動して、県内全ての中学３年生にセイコガニ（越前がに（ズワイガニ）のメス）を提供し、生態や食べ方を学ぶ授業を行いますので、お知らせします。
　
　なお、取材については下記の学校で対応いたしますが、事前に下記問合せ先までご連絡願います。

　　　　　　　　　　　　　　　記

　　１．セイコガニ提供開始
　　　　　　　　　　１１月９日（月）〜１１月下旬
　　　　　　　　
　　２．提供数　　　県内すべての市町立、国立、私立中学校７６校の３年生
　　　　　　　　　　約８,２００人に提供
　　３．食べ方講座　県漁協女性部連合協議会、県職員が５校で実施します。
　　　　　　　　　　（それ以外の中学校では教員が食べ方を教えます）

　　４．講座実施校　１１月　９日（月）　
　　　　　　　　　　　   １１：２５〜１２：２５　越廼中学校
　　　　　　　　　　　   １１：４５〜１２：３５　進明中学校
　　　　　　　　　　１１月１０日（火）
　　　　　　　　　　　   １１：４０〜１２：３０　大安寺中学校
　　　　　　　　　　　   １１：２５〜１２：３０　安居中学校
　　　　　　　　　　　   １４：３５〜１５：２５　足羽第一中学校

　　５．問合せ先　　福井県農林水産部水産課
　　　　　　　　　　流通・消費拡大グループ
　　　　　　　　　　TEL　0776-20-0436