| 平成31年2月28日 | |
| 地域農業課 | |
| 担当者： | 藤井、細川 |
| 電話： | 0776-20-0419 |
| メール： | chinou@pref.fukui.lg.jp |
輸出を行う経営体では県内初となります。それぞれの特徴は以下のとおりです。
１ 認証取得経営体：吉田農園（代表 吉田 由香里 氏）
・吉田酒造有限会社の代表取締役社長 吉田由香里氏が運営する吉田農園が認証取得
・認証取得米で製造した日本酒としてブランド力を強化し、グローバルＧＡＰが広く認知されている欧州で販路拡大を見込む
・所在地：吉田郡永平寺町北島７−２２
・認証品目：米（酒米）
・認証年月日：平成３１年２月８日
２ 認証取得経営体：株式会社アジチファーム（代表取締役 伊藤 武範 氏）
米の生産から加工販売を一貫経営し、経済成長と健康志向の高まりが見込まれるベトナム、タイ等への輸出を見込む
・所在地：福井市黒丸町１０−１６−１
・認証品目：米
・認証年月日：平成３１年２月６日
＊ＧＡＰとは
Good（良い）Agricultural（農業の）Practice（実践）の略である。工業分野等で行われている工程管理による品質保証の考え方を農業現場に導入したもので、食品事故や労働事故、環境汚染を未然に防ぐ手法である。認証を取得することで取引先や消費者から高い信頼が得られる。
＊グローバルＧＡＰとは
欧州を中心に、世界１２０ヵ国以上に普及している。ドイツにある非営利組織が運営している。２０２０年東京オリンピック・パラリンピックに使用される食材の要件になっている。
＊上記担当に問い合わせ後、それぞれの経営者へ取材をお願いします。