平成27年8月19日
生産振興課
担当者：	山本、山元、中村
電話：	0776-20-0429
代表(内線)：	3047
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

東京・南青山で「ふくいそば打ち体験講座」を開催します 　県では、福井県産ソバおよび越前おろしそばの知名度を向上させるため、県内外へ広くＰＲしています。
　このたび、東京・南青山「ふくい南青山２９１」において、福井そばルネッサンス推進実行委員会が、「そば打ち名人」によるそば打ち体験を開催しますので、お知らせします。


１　開催日時　平成２７年８月２２日(土）13:00〜15:00、15:30〜17:30
　　　　　　　　　　　　　　２３日(日) 11:30〜13:30、14:00〜16:00
　　　　　　　　　　　　９月　５日(土) 13:00〜15:00、15:30〜17:30
　　　　　　　　　　　　　　　６日(日) 11:30〜13:30、14:00〜16:00
　　　　　　　（※全８回開催します。）

２　開催場所　ふくい南青山２９１　２Ｆ多目的ホール
　　　　　　　（東京都港区南青山5丁目4-41）

３　開催内容　(１)そば打ち名人によるそば打ち講義
　　　　　　　　　　そば打ち名人が実演しながら打ち方を説明します。
　　　　　　　(２)そば打ち体験
　　　　　　　　　　実際にそばの手打ちを体験します。
　　　　　　　(３)そばの試食
　　　　　　　　　　そば打ち名人が打ったそばの試食をします。

４　講　　師　全日本素人そば打ち名人大会　第12代名人　井敏朗 氏(8月22,23日)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第9代名人　岡本幸廣 氏(9月5,6日)

５　受講定員　各回12組（1組4名まで）

６　受 講 料　１組5,000円（十割そばを打つ場合はプラス500円）

７　申 込 み　ふくい南青山２９１
　　　　　　　　TEL 03-5778-0291　FAX 03-5778-0305　（11:00〜19:00まで）
　　　　　　　※申込み方法の詳細は別添開催要領をご覧ください。
　　　　　　　※8月の講座は申込み終了済、9月の講座は申込受付中です。

８　申込〆切　各開催日の5日前まで
　　　　　　　
９　問 合 せ　福井県農林水産部生産振興課
　　　　　　　　TEL 0776-20-0429