令和4年12月6日
水産課
担当者: 石本、渡
電話: 0776-20-0436
代表(内線): 0776-21-1111(内線3098)
メール: suisan@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://info.pref.fukui.jp/suisan/index.html
第116回京料理展示大会に出展し「若狭ぐじ極」をPRします  県では、令和2年度よりブランド化に取り組んでいる「若狭ぐじ極」について、重要消費地である京都府における認知度向上を図るため、下記のとおり京料理展示大会に出展しますのでお知らせします。
          
                     記


1 日 時  令和4年12月13日(火)、14日(水) 午前10時〜午後4時

2 場 所  京都市勧業館「みやこめっせ」第3展示場3階
       (京都府京都市左京区岡崎成勝寺町9−1)

3 主 催  京都料理組合

4 内 容  福井県ブースにおいて、若狭ぐじ極のPRを実施します。
       ・ミシュラン三つ星を12年連続で獲得している老舗京料理店「一子相伝なかむ
        ら」による若狭ぐじ極料理の展示
       ・若狭ぐじ極PR動画の放映
       ・生産関係者による若狭ぐじ極の魅力紹介