平成30年5月24日 |
スポーツ保健課 |
担当者: |
細井 近藤 大谷 |
電話: |
0776-20-0598 |
代表(内線): |
0776-21-1111(4210) |
メール: |
sports@pref.fukui.lg.jp |
地域の特産食材を使って食育授業が行われます
県内公立小中学校、特別支援学校では、ふくいの美味しい食材を題材とした
食育が行われています。
今回、高浜町では、地域の特産食材である「一寸ソラマメ」を教材として、
食育授業が行われますのでご紹介します。
教材として使われたそらまめは、来月、学校給食として提供されます。
○ 一寸ソラマメのさやむき:高浜町立高浜小学校 1年生
日時:5月31日(木)10:25〜11:10
場所:高浜小学校 生活科室
内容:若狭地域の特産である「一寸ソラマメ」について栄養教諭による授
業とさやむき体験
高浜町では、全小学校で地元の生産者が栽培した、一寸ソラマメの
さやむき授業が行われます
子ども達によってさやから出されたそらまめは、6月19日(火)
「そらまめコロッケ」として、学校給食で提供されます
(参考)
そら豆の食育授業日
5月24日:内浦小学校1年生
5月29日:和田小学校1年生
5月31日:高浜小学校1年生
6月 1日:青郷小学校1年生
問い合わせ
取材希望の報道機関は、前日までに県スポーツ保健課まで
ご連絡ください
スポーツ保健課(0776)20-0598