平成31年1月15日
生産振興課
担当者：	竹内・頼本
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3065)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

薬膳に取り組む市町や薬膳提供店の先進事例を学ぶための研修会を開催します 　県では、薬膳料理や薬草を用いた加工品開発等に取り組む市町に対して支援を行い、新たな特産物の開発と地域活性化を図るため、平成２９年度からふくい薬膳推進事業を実施しています。
　今回、薬膳に取り組む市町や薬膳提供店の先進事例を学ぶための研修会を下記のとおり開催します。

                                   記

１　日　時　平成３１年１月２２日（火）１０：００〜１２：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（受付９：３０〜）

２　場　所　美浜町生涯学習センター　なびあす
　　　　　　　三方郡美浜町郷市２９−３
　　　　　　　電話　０７７０−３２−１２１２

３　講　師 （株）東方健美研究所　     　代表　　新倉  久美子 氏
　　　　　　大分県竹田市商工観光課　　　　　　　島村　育郎　 氏
            ふるさと薬膳　おだまき　　　　　　　鑓水　ケサ子 氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　阿南　久美子 氏


４　内　容　・薬膳の基本について　　　　　　　　　　 １０：１０〜１０：３０
　　　　　　・薬膳普及のための竹田市の取組み　　　 　１０：３０〜１１：００
　　　　　　・ふるさと薬膳おだまきの事例紹介　　　　 １１：００〜１１：３０
　　　　　　・質疑応答・意見交換　　　　　　　　　　 １１：３０〜１２：００

５　対象者　農家レストラン、農家民宿、農山漁村の加工グループ、
　　　　　　各市町関係者、薬膳に関心のある方等（定員５０名）

６　参加費　無料

７　主　催　福井県農林水産部生産振興課