平成26年6月5日
奥越農林総合事務所
担当者：	本多、角井
電話：	0779-65-1490(直通)
代表(内線)：	0779-65-1490(直通)
メール：	oku-noso@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/okuetsu-noso/sienbutop.html

『サトイモフードコンテスト』開催 　奥越地域では、福井県特産ブランド品である奥越のさといもの生産拡大や商品開発等、産地力の強化に取り組んでいます。
　今回その一環として、さといもを活用した、この地でしか味わえない新しい商品づくりを行うため、「サトイモフードコンテスト」を開催しますので、お知らせします。


　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　募集内容
　　奥越のサトイモを使った菓子や料理等を募集
　　（ただし、コンテスト終了後、商品化できるもの）

２　主催
　　奥越農業振興協議会
　　（奥越農林総合事務所、大野市、勝山市、ＪＡテラル越前）
　　大野商工会議所、勝山商工会議所
　　全国さといも産地交流会実行委員会

３　募集期間
　　平成２６年６月９日（月）〜７月３１日（木）

４　応募資格
　　奥越管内で製造を行う、または店舗を持つ飲食店、食品製造業者および
　　それらで構成する団体等（農林漁業者、加工グループ等を含む）

５　審査・表彰
　　１０月１２日（日）「全国さといも産地交流会 〜コロちゃんまつり2014〜」
　　会場にて審査、表彰を行います。

 ※「全国さといも産地交流会〜コロちゃんまつり２０１４〜」は、平成２６年
   １０月１１日、１２日にテラル越前農業協同組合が開催する、全国で初めての
   サトイモ産地の交流会です。