平成29年10月31日
福井米戦略課
担当者：	倉田・駒野・中村
電話：	0776-20-0429
代表(内線)：	3047
メール：	fukuimai@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/fukuimai/index.html

【「ふくい味の週間」情報】「２０１７ふくい新そばまつり／第２２回全日本素人そば打ち名人大会」が開催されます 　「ふくい味の週間」のスタートに合わせ、福井のそばをさらに広くＰＲするため、「２０１７ふくい新そばまつり」および「第２２回全日本素人そば打ち名人大会」を下記のとおり開催します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　開催日時　平成２９年１１月４日（土）、５日（日）

２　開催場所　福井駅西口再開発ビル「ハピリン」（福井市中央１丁目２−１）
　　　　　　　　　１階　ハピテラス
　　　　　　　　　３階　ハピリンホール
　　　　　　　※ハピリンでの開催は今回が初めてです。

３　主　　催　福井そばルネッサンス推進実行委員会（会長：宝山 栄一）
　　　　　　　（県、市町、県麺類業生活衛生同業組合等で構成）

４　入 場 料　無料

５　行事内容　【ハピテラス】
　　　　　　　　＜１１月４・５日両日＞１０:００〜１９:００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（５日は１６:００まで）
　　　　　　　　　●新そば食べ歩きコーナー
　　　　　　　　　　　歴代名人そば店他、４店が出店
　　　　　　　　　●地酒呑み比べコーナー
　　　　　　　　　●そば関連物販
　　　　　　　　　●そば打ち体験教室
　　　　　　　　　●県民参加型ステージイベント(４日のみ)

　　　　　　　【ハピリンホール】
　　　　　　　　＜１１月４日（土）＞
　　　　　　　　　●郷土そばシンポジウム １４:００〜１６:００
　　　　　　　　　　・在来種やおろしそばについての講演やパネルディスカッ
　　　　　　　　　　　ションを通して、福井のそばの美味しさの謎に迫る
　　　　　　　　＜１１月５日（日）＞
　　　　　　　　　●第２２回全日本素人そば打ち名人大会 １０:００〜１６:００
　　　　　　　　　　・全国１４都道府県１８会場で予選を開催
　　　　　　　　　　・２０都道府県から集結した５２名が技術を競う
　　　　　　　　　●高校生そば打ち披露 １４:３０〜１５:２０
　　　　　　　　　　・全国高校生そば打ち選手権大会で優勝した県内外高校生が
　　　　　　　　　　　そば打ちを披露
　　　　　　　　　　・併せて、交流会を開催（１５:４０〜 ハピリン４階福井市
　　　　　　　　　　　総合ボランティアセンター研修室Ａ）

６　そ の 他　　そば打ち名人大会の結果については、５日１７:００ごろまでに
　　　　　　　プレスリリースする予定です。