平成29年6月20日
食料産業振興課
担当者：	見谷・藤田
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	（内）3017
メール：	shokusan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html

福井の食材でつくる「スポーツ弁当」商品化に向けたプロジェクトを始動します。 　県では、県内のスポーツに取り組む子ども達や県民向けに、県産食材を使用した、お弁当の提供を目指しています。
　このため、各分野の代表者、専門家で構成する「福井の地産地消スポーツ弁当」プロジェクトを始動し、商品化および販売に向けた検討を行います。
　つきましては、当プロジェクトの第１回会議を下記のとおり開催しますので、お知らせします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　日　時　平成２９年６月２２日（木）１３時３０分〜１５時３０分
　　　　　　　　　　　　　　　　
２　場　所　福井県食品加工研究所 １階 研修室（坂井市丸岡町坪ノ内1-1-1）

３　参集者　「福井の地産地消スポーツ弁当」プロジェクト構成員
　　　　　　　各分野（利用者、スポーツ指導者、製造販売者、食材供給者、
　　　　　　　栄養専門機関）の代表者、専門家等　　　　　　

４　日程・内容 １３時３０分〜１３時４５分　
　　　　　　　　事業内容について説明   食料産業振興課

　　　　　　　 １３時４５分〜１４時１５分
　　　　　　　　事例紹介「自治体と連携したスポーツ食育の取組みについて」
　　　　　　　　  公認スポーツ栄養士 こばた てるみ 氏
                  (株式会社しょくスポーツ 代表取締役）

　　　　　　　 １４時１５分〜１５時３０分
　　　　　　　　「福井の地産地消スポーツ弁当」商品化・販売等のルール検討

５　今後のスケジュール　
　　　　　　　　７月２４日　　スポーツ弁当商品化研修会
　　　　　　　　８月下旬　　　スポーツ弁当プロジェクト 第２回会議
　　　　　　　　１０月上旬　　スポーツ弁当商品発表会