| 令和元年9月9日 | |
| 福井米戦略課 | |
| 担当者： | 角内・堂越 |
| 電話： | 0776-20-0425 |
| 代表(内線)： | 3039 |
| メール： | fukuimai@pref.fukui.lg.jp |
いちほまれの開発から誕生までのストーリーや米作りにまつわる人たちのこと、その美味しさの秘密や食卓で楽しむためのアイデアを紹介しながら、いちほまれのある３６５日の幸せを伝えます。
記
発 刊 日：令和元年９月１３日（金）
タイトル：「いちほまれ３６５日」
体 裁：Ａ５判変形カラー×６４ページ
価 格：本体８１８円（税別）
出版部数：３，０００部
発 行 元：福井新聞社
監 修：ふくいブランド米推進協議会
内 容：美しい田園風景をドローン撮影した育成歳時記や開発に関わった
研究者らの秘話、有名料理店主のインタビュー、炊き方講座など
「いちほまれ」の美味しいエピソードを集めました。小説家・宮
下奈都さんが初めて「いちほまれ」に出会った時の素直な感想を
つづった書き下ろしエッセイも収録しています。
取 扱 先：県内主要書店、福井新聞社本社読者センター・支社支局