平成26年11月12日
食料産業振興課
担当者:
徳井、姉崎
電話:
0776-20-0421
メール:
shokusan@pref.fukui.lg,jp
【味の週間情報】「ふくい味の祭典」で行う食体験企画の参加者を募集します
県では、福井のおいしい食材が豊富に揃う11月16日から23日を「ふくい 味の週間」とし、「学び」「味わい」「楽しむ」食の活動を展開します。
今回、11月22日(土)23日(日)のメインイベントである「ふくい 味の祭典」会場内において、県民参加の楽しい食体験企画を開催することとし、下記のとおり参加者を募集しますので、お知らせします。
記
体験企画(1) 家族でつなごう!「さとうみ和風ロールづくり体験」
日 時 平成26年11月22日(土)12:30〜13:30
受付 10:00〜12:00
体験 12:30〜13:30
場 所 福井県産業会館 1号館ステージ前
内 容 親子や家族と一緒につくる嶺南6市町産品
(果樹や米粉等)を使った和風ロールケーキづくり
長さは、フクイにちなみ29.1メートル
定 員 70組(親子等 1組2名まで)
参加費 500円/組(1本分の材料費)
持ち物 エプロン、三角布
協 力 一般社団法人日本洋菓子協会連合会 福井県洋菓子協会
申込先 福井県農林水産部食料産業振興課 地産池消・流通G
電話 0776−20−0421
FAX 0776−20−0649
※先着順で定員になり次第締め切ります
体験企画(2) 自分で打ってその場で食べられる、「そば打ち体験」
日 時 平成26年11月22日(土)10:00〜14:30
11月23日(日)10:00〜14:30
場 所 福井県産業会館 2号館 新そば食べ歩きコーナー
内 容 手打ちそば作りと試食
参加費 2,000円/組(約7食分)
所用時間 1組当たり 約1時間半(試食時間含む)
持ち物 エプロン、三角布
協 力 そば打ち愛好会
申込先 福井県農林水産部生産振興課 福井米振興G
電話 0776−20−0429
FAX 0776−20−0650
事前予約、または会場内で随時受け付けます