令和4年12月27日
中山間農業・畜産課
担当者：	藤田、菅江、小林
電話：	0776-20-0446
代表(内線)：	3026
メール：	chusankan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021500/index.html

ふくいワインカレッジ受講生初となるワイナリーが開業します 　県では、ふくいワインの生産に取り組む人材を育成し、農村の活性化を図ることを目的
に平成３０年から「ふくいワインカレッジ」を開校しています。
　このたび、ふくいワインカレッジ受講生初となるワイナリーが越前市に完成し、下記に
より開所式が開催されますので、お知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　　１　日　時　　令和５年１月７日（土）　１３：３０〜１５：１０
　
　　２　場　所　　越前市葛岡町８−１０−１
　　　　
　　３　主催者　　エイティーンスコーポレーション株式会社
　　　　　　　　　
　　４　ワイナリー概要
　　　　　名称　　　　　　シックススリーエステートワイナリー
　　　　　運営会社　　　　エイティーンスコーポレーション株式会社
　　　　　　　　　　　　　　代表取締役会長　西野恒樹
　　　　　　　　　　　　　　代表取締役社長　橋本智之
　　　　　所在地　　　　　越前市葛岡町８−１０−１
　　　　　建物面積　　　　７３９平方メートル
　　　　　年間醸造量　　　当初２２，５００ L（将来７５，０００ L）

　　５　ふくいワインカレッジ概要
　　　　　研修内容
　　　　　　実践コース　　研修期間　２年間
　　　　　　　　　　　　　福井県内でワイン生産を目指す人を対象
　　　　　　　　　　　　　ブドウ栽培やワイン醸造等について学ぶ知識習得講座や
　　　　　　　　　　　　　専用圃場での栽培実習、県内ワイナリーでの醸造実習を実施

　　　　　　教養コース　　研修期間　１年間
　　　　　　　　　　　　　福井県在住でワインの知識を深めたい人を対象
　　　　　　　　　　　　　実践コースの知識習得講座の一部を合同で実施