令和元年12月5日
流通販売課
担当者：	土肥、堀内
電話：	0776-20-0417
代表(内線)：	（内）3018
メール：	ryutsu@pref.fukui.lg.jp

県庁食堂で「ふくいの食育・地産地消ランチ」を実施します 　県では、食育と地産地消推進の一環として、県産食材が豊富な１１月から「ふくいの食育・地産地消ランチ」と銘打ち２種類のランチを、議会食堂と県庁食堂において順次提供しております。
　第２弾は、栄養管理と栄養指導のプロフェッショナルである管理栄養士の育成を行っている仁愛大学人間生活学部健康栄養学科の学生が考案した「仁愛大学ランチ」を提供します。
　“一汁三菜”をテーマに、日替わりのランチメニューを提供します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　提供期間　　　　令和元年１２月９日（月）〜１３日（金）
　　　　　　　　　　（１２：００〜　無くなり次第終了）
　
２　提供場所　　　　県庁食堂
　　　　　　　　　　（福井市大手３丁目１７−１）

３　提供食数　　　　６０食／日

４　提供メニュー　　日替定食（ご飯、汁物、主菜、副菜、副副菜）
　　（ポイント）　　・おいしさと満足感を重視するとともに、野菜がたくさん
　　　　　　　　　　　摂取できるようメニューを工夫
　　　　　　　　　　・地場産食材を使用し、栄養バランスに配慮
　　　　　　　　　　　　※別紙「仁愛大学ランチ」チラシ参照
　　
５　提供価格　　　　５１０円／食