平成26年7月31日
男女参画・県民活動課
担当者:
大澤、清水
電話:
0776-20-0237
代表(内線):
0776-21-1111(内線2336)
メール:
youthchallenge@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.jp/doc/danken/index.html
ふくい若者チャレンジクラブでは『ふくいの応援隊〜河内赤かぶら焼き畑編〜』を開催します
ふくい若者チャレンジクラブでは、昨年から、栽培の担い手不足に悩む福井の伝統野菜「河内赤かぶら」づくりを応援しています。
河内赤かぶらは全国的にも珍しい焼き畑農法により栽培され、800年以上前から福井市味見河内町に伝わる伝統野菜です。
今年度第2回目として、第1回で草刈りをした畑で、焼き畑と種まきを行いますので、お知らせします。
記
1 日時 平成26年8月2日(土)13:00〜17:00
※13:00に、河内農村開発センター(福井市味見河内町19-2)に集合
2 場所 福井市味見河内町の畑
3 参加者 5名(予定)
4 お問い合わせ先
ふくい若者チャレンジクラブ事務局
(福井県総務部男女参画・県民活動課内)
Tel:0776-20-0237 E-mail:youthchallenge@pref.fukui.lg.jp
※1 第1回目は、7月26日(土)、27日(日)に、参加者6名で「赤かぶら畑の整備&
BBQ交流会」を行いました。
※2 最終回の第3回目は、12月上旬に、育ててきた赤かぶらを収穫した後、かぶら
汁等の料理を味わう「赤かぶらの収穫&かぶら料理を楽しむ会」を開催する
予定です。