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あさみゅーテーマ展「一乗谷の戦国グルメ」を開催します

令和6年9月9日 　一乗谷朝倉氏遺跡博物館では、テーマ展「一乗谷の戦国グルメ」を下記のとおり開催しますので、お知らせいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１）展覧会名
　　テーマ展「一乗谷の戦国グルメ」

２）内　　容
　　最盛期に１万人もの人々が暮らしていた戦国城下町一乗谷。当時の人々はどのような
　食生活を営んでいたのでしょうか。遺跡を発掘調査すると、当時の人々が廃棄した魚の
　骨や貝殻、種実などの食物残渣（しょくもつざんさ＝食べ物の生ゴミや食べかす）が数
　多く見つかっており、一乗谷の人々が豊かな日本海の海産物や田畑の農作物、森林の果
　実などを大量に消費していたことがうかがえます。
　　また、一乗谷が繁栄していた中世は料理用の刃物として包丁が誕生し、鉄鍋や擂鉢
　（すりばち）、簡素な漆器椀が大量生産されるなど、新たな調理具や食膳具が広く普及
　する時代でもありました。
　　今回のテーマ展では、発掘調査で見つかった食に関する様々な出土品を展示し、一乗
　谷でのグルメな食文化について紹介します。

３）会　　期　　　
　  令和6年10月5日(土) 〜11月24日(日)　※期間中は無休
　　開催時間：9:00〜17:00（入館は16:30まで）
　　
４）会　　場
　　一乗谷朝倉氏遺跡博物館　本館2F 特別展示室（福井市安波賀中島町8-10）　

５）関連行事
　　（１）講演「戦国城下町一乗谷における食文化」
　　　　　日　時：11月3日（日）　13：30〜15：00
　　　　　講　師：渡邊英明（当館主査（学芸員））
　　　　　会　場：一乗谷朝倉氏遺跡博物館　分館　あさみゅーホール（講堂）
　　　　　定　員：100名（先着順・事前予約制）

　　（２）展示解説　あさみゅートーク
　　　　　日　時：10月5日（土）・11月17日（日）15：30〜16：00　
　　　　　会　場：一乗谷朝倉氏遺跡博物館　本館2F　特別展示室
　　　　　講　師：渡邊英明（当館主査(学芸員)）
　　　　　定　員：なし（予約不要）

６）主な展示品 
　　・動物遺存体（特別史跡一乗谷朝倉氏遺跡出土）
　　・植物遺存体（特別史跡一乗谷朝倉氏遺跡出土）
　　・包丁・刀子、まな板、擂鉢、鉄鍋等の調理具（特別史跡一乗谷朝倉氏遺跡出土）
　　・耳皿、箸、漆器等の食膳具（特別史跡一乗谷朝倉氏遺跡出土）　　他

７）観 覧 料
　　一般・大学生700円、70歳以上350円、高校生400円、小中学生200円
　　※10月20日（日）、11月16日（土）、11月17日（日）は無料開放日
　　※基本展示観覧料でご覧いただけます。
　　※団体等割引等あり・復原町並との共通観覧券あり
　
８）お問合せ先
　　〒９１０−２１５１　福井市安波賀中島町８−１０
　　一乗谷朝倉氏遺跡博物館（渡邊）
　　Ｅ−mail:asakura@pref.fukui.lg.jp
　　電   話：０７７６−４１−７７００
　
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一乗谷朝倉氏遺跡博物館
担当者： 副館長　川越光洋
電話： 0776-41-7700
メール： asakura@pref.fukui.lg.jp
紹介： https://asakura-museum.pref.fukui.lg.jp/
記事ID: 26251e1725429931S6

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