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リーガロイヤルホテル直営レストラン『関電会館エルガーデン（大阪）』メニューに「福井ディナー」が登場します。

平成27年10月30日 　福井県では、福井県食材の首都圏レストラン等への販路開拓を進める「地産外商」活動を展開しています。
　このたび、大阪市北区のレストラン「関電会館　エルガーデン」で、福井県産食材を使用した「福井ディナー」が提供されることになりました。また、合わせて期間中、県内蔵元から日本酒にまつわる話を聞きながら、利き酒や県産素材を活用した料理を楽しむ「地酒を味わう夕べ」が開催されますので、下記のとおりお知らせします。

【福井ディナー】
１　期間：平成２７年１１月２日（月）〜１１月３０日（月）　　　　　

２　ディナーの内容
　　○福井産“紅ズワイガニ”と“黒米”のサラダ　
　　　グレープフルーツ散らし
　　　“越のルビー”のドレッシングで

　　○“越前エビ”と“名水ひらたけ”の春巻き “へしこ”の香り
　　　“谷田部ネギ”のロースト添え

　　○“若狭ぐじ”のうろこ焼き　人参のピューレ添え
　　　オリーブオイルのソース

　　○牛フィレ肉のソテー “福井のうめチーズ”焼き
　　“福井伝統野菜”と“花らっきょう”と共に

　　○“越前そば“

　　○“とみつ甘藷”のモンブランと“黄金の梅”の香り
　　
　　○パン、コーヒー
　　
　　（グラスビール１杯、赤・白グラスワイン付）
　　
　　お一人様　￥５，０００（税サービス料込）

３　福井ディナー特典

　　○「福井ディナー」をお召上がりいただいたお客様の中から抽選で５名様に
　　　「食の國ふくい　選べる贈り物カタログギフト」（3,000円相当）をプレゼン
       トします。
　　
　　○先着２００名様に「若狭塗箸」を差し上げます。

【地酒「花垣」を味わう夕べ】
１　日時：平成２７年１１月２６日（木）１８：３０〜

２　内容：「名水のまち・越前おおの　地酒「花垣」を味わう夕べ」
　　　　　料理：着席ビュッフェスタイル
　　　　　　　　福井県産甘えび、小鯛ささ漬けの手まり寿司他
　　　　　飲物：花垣４種他
　　　　　お一人様　￥４，０００円（税込）
　　　　　定員：４０名

●場所：関電会館　エルガーデン（リーガロイヤルホテルの直営店）
　　　　　大阪市北区中之島３−６−１６（関電ビルディング４階）

●予約・お問合せ
　　◆関電会館エルガーデン（リーガロイヤルホテル直営店）
　　　ＴＥＬ：０６−６４４１−６８００
　　　ＦＡＸ：０６−６４４１−１８３２
　　　http://rihgaroyal-rf.jp/elgarden
    ◆営業時間
　　　ランチタイム　　　１１：３０〜１３：３０
　　　ディナータイム　　１７：００〜２１：００
　　◆定休日　　　　　　土・日・祝 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
ブランド営業課
担当者： 萩原、朝井
電話： 0776-20-0422
代表(内線)： 0776-21-1111(内3033)
メール： brand@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/brandeigyou/
記事ID: 4ee5801445914241Za

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年月： 2015年10月
2015年10月30日 2015年10月29日

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〒910-8580 福井県福井市大手3-17-1
電話:0776-20-0220 報道発表資%C