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嶺北、嶺南等の地場産食材を相互に使用した今年度3回目の「ふくいの地場産学校給食」を行います

平成31年1月25日   
  地域の農林水産業や食文化への理解を深め、ふるさと福井を誇りに思う心を育
 てるため、本県の特産食材を使用した「ふくいの地場産学校給食」を、「地場産
 食材の“地域交流”給食」を主なテーマとして児童生徒に提供し、給食を教材と
 した食育授業を実施します。
  
  今回、次の学校を報道機関の皆様に公開しますのでお知らせします。   

          
   日程・学校名
       ○2月8日(金)あわら市芦原小学校 4年1組 
         11:30〜12:15
          食育授業:「嶺南地方のおいしい食を味わおう」
                ・マダイ(敦賀市等)について
                                    本県の漁獲量、魚の特徴
                ・福井梅(若狭町)について
                  梅の歴史、生産の過程、生産者の苦労
         12:15〜13:00
          地場産学校給食
               ご飯
               マダイのフライ
               福井梅の手作りタルタルソース
               のっぺい汁
               いよかん 
                    
               
   ※ 「ふくいの地場産学校給食」1月〜2月の実施予定を添付します。


 【問い合わせ】
   取材希望の報道機関は、2月8日(金)9時までにスポーツ保健課までご連
   絡ください。
                
                スポーツ保健課 (0776)20−0598
    
          
      
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
スポーツ保健課
担当者: 細井、近藤、北村
電話: 0776-20-0598
代表(内線): 0776-21-1111(4210)
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
記事ID: 5680631539915940G1

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キーワード: ふるさと
ジャンル: 教育・文化・パートナーシップ 教育・文化・パートナーシップ
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