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平成27年度「しあわせ元気給食」の献立開発が始まります

平成27年6月22日  県では、地場産物を活用したおいしい福井の学校給食をめざして、県内を5ブロックに分け、栄養教諭と料理長等が協働で郷土色豊かな給食献立を開発して食育を推進する「しあわせ元気給食」事業を展開しています。
 今年度もアドバイザー(料理長等)が決定し、献立開発が始まります。今後、4回程度の試作検討を重ね、来年1月に発表会を開催する予定です。
 このたび、丹南ブロックにおいて、下記のとおり第1回試作会が行われますのでお知らせします。               

                                    記
 
1 日 時  平成27年6月23日(火)  14:00〜16:30
          
2 場 所  越前市武生西小学校 1階 家庭科室
        越前市中央2丁目2−13  電話 0778−22−0408
 
3 内 容   しあわせ元気給食の献立内容試作・検討会
             「郷土の偉人・秋山徳蔵の真心をこめた料理に学ぶ」

4 参加者  アドバイザー 萬谷宏治(有限会社 萬谷)、食生活改善推進員
       栄養教諭・学校栄養職員、丹南農林総合事務所職員 他計約18人

5 主 催  福井県教育委員会
       〔共催:福井県学校給食会 丹南農林総合事務所〕

6 その他  県内他ブロックの事業実践校と料理長名
      (ブロック名) (学校名)   (料理長名)
       福  井   森田小学校   鳥山恵輔(ユアーズホテルフクイ) 
       坂  井   雄島小学校   畑 和也(サミュゼ)  
       吉田・奥越  松岡中学校   中野範生(ジーモ) 
       嶺  南   本郷小学校   高野滋光(キッチンブー) 
      
      
印刷用 印刷用ページ 連絡先
スポーツ保健課
担当者: 東川・林
電話: 0776-20-0598
代表(内線): 0776-21-1111(4210)
メール: sports@pref.fukui.lg.jp
紹介: http://info.pref.fukui.jp/sports/
記事ID: 79B0Gd1434526185b3

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