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県産米を食べた県産乳牛の牛乳を使用した「牛乳プリン」が学校給食に登場します！

平成21年9月11日 　県では、地産地消の推進と県産農林水産物の販路拡大のため、県内の生産者と加工業者等を繋ぐ「地産地消マッチング商談会」を開催しています。
　昨年の商談会の結果、（財）福井県学校給食会と日本酪農協同（株）福井工場、フレッグ食品工業（株）が共動して、県産米を食べている牛の牛乳と県産米粉を使用した学校給食用の「福井県産牛乳プリン」を開発しましたのでお知らせします。また、この度、（財）県学校給食会が、上志比小学校、上志比中学校の全児童生徒を対象に、本商品の試食モニター会を実施しますので重ねてお知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
＜試食モニター会の概要＞
日時：平成２１年９月１４日（月）１２：００〜

場所：上志比小学校（吉田郡永平寺町栗住波２６−１５）
　　　※取材は、上志比小学校で対応します。

内容：（財）県学校給食会では、上志比給食センターが給食を供給している
　　　　　　上志比小学校、上志比中学校の全児童生徒（３０６名）を対象に、
　　　　　　本商品のモニター調査を実施します。生徒達に牛乳プリンを試食して
　　　　　　もらいアンケート調査を行います。

お問合せ：（財）福井県学校給食会　担当：青木　TEL：０７７６−２３−８１６７

＜商品概要＞
　　商品名：福井県産牛乳プリン
　　特　徴：◎県産米や稲を飼料として食べている牛乳を１００％使用
　　　　　　　　◎県産コシヒカリの米粉を使用、もっちりした食感に仕上げています。
　　容　量：６０ｇ
　　発売期間：平成２１年９月１４日（月）から注文開始
　　関係企業：
　　　　牛乳メーカー：日本酪農協同（株）福井工場
　　　　米粉メーカー：福井パールライス（株）
　　　　プリンの製造販売：フレッグ食品工業（株） 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
販売開拓課
担当者： 向出、倉谷、藤田
電話： 0776-20-0422
代表(内線)： 0776-21-1111(3034)
メール： hanbai@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://www.pref.fukui.jp/doc/hanbai/
記事ID: 8468D11252557015d3

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ジャンル： ビジネス・産業 ビジネス・産業
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