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ふくいポークの生産・販売が再開されます!子豚が誕生しました!
令和5年1月26日
本県のブランド畜産物であるふくいポークは、令和元年8月の豚熱発生などにより生産がストップしておりました。
このたび、県内の養豚農家が新たに生産に取り組み、ふくいポークとなる子豚が誕生しました。令和5年8月から、4年ぶりにふくいポークの出荷が再開される予定ですのでお知らせします。
記
1 出荷再開までの流れ
令和元年8月 豚熱発生
令和2年1月 ふくいポークの生産ストップ
令和5年1月 ふくいポークとなる子豚誕生
令和5年8月 出荷再開
2 ふくいポークの特徴
〇福井生まれ福井育ち
〇健康なおいしい豚
・エサに乳酸菌を添加(腸内環境を整える)
豚の免疫力が高まり健康に育つ
豚肉はジューシーで軟らかく臭みが少ない
3 生産に取り組む養豚農家
(有)睦美ファーム(越前市安養寺町)
4 その他
・家畜伝染病まん延防止の観点から、養豚農家への訪問取材は、お控えください。
不明な点などがあれば、まずは、当課にお問い合わせください。
・本県のブランド畜産物は、若狭牛、ふくいポーク、福地鶏の3つです。
印刷用ページ
添付資料
(添付資料)ふくいポークの関連写真.pdf
(587,987バイト)
連絡先
中山間農業・畜産課
担当者:
明間、和田
電話:
0776-20-0439
代表(内線):
(3071)
メール:
chusankan@pref.fukui.lg.jp
記事ID: A6a615167351580283
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