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「ふくい健幸美食」惣菜版の募集（第２弾）

平成26年8月5日 　福井県は、購入する惣菜（調理済食品）の消費金額が全国一位と県民の食生活に浸透していることから、惣菜にも健康メニューを取り入れることが必要です。
　そこで、味付けや調理法を工夫して健康に配慮した惣菜を「ふくい健幸美食」として募集し、認証することで、県民の健康づくりを応援します。
　昨年度に引き続き、標準的な味付けの煮物や衣の量を減らした揚げ物を「ふくい健幸美食」惣菜版として、８月４日から募集を開始しました。

　なお、「ふくい健幸美食」は、第１弾「飲食店版」として、飲食店・弁当業者の食事メニューを既に募集しています。「飲食店版」と「惣菜版」で認証したメニューは１１月の「ふくい味の週間」を中心に県下一斉に提供する予定です。秋ごろには第３弾「家庭版」として、家庭での食事メニューの冊子を普及・啓発していく予定です。


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○「ふくい健幸美食」事業は、ＮＨＫ「サキどり」（Ｈ26.1.5放送）やテレビ朝日「モーニングバード」（Ｈ26.4.15放送）で取り上げられました！

○「ふくい健幸美食」は県の登録商標です！（登録番号５６２１２００号） 印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
健康増進課
担当者： 佐澤、谷口、中川
電話： 0776‐20‐0350
代表(内線)： 0776-21-1111(内線2623）
メール： kennzou@pref.fukui.lg.jp
紹介： http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/kenkou/fukui-kenkousyoku/kenkousouzaibosyu.html
記事ID: O262fP140719715345

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ジャンル： 保健・社会福祉 保健・社会福祉
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