報道発表資料

新たに開発したリゾットやパエリアに向く調理加工専用米の調理実演・試食会を開催します

令和2年7月20日　農業試験場では、県内の外食産業や流通業者からの要望を受け、リゾットやパエリアに向く調理加工専用米「越南３００号」を開発しました。
　今回、「越南３００号」について、料理店で広く活用してもらうため、シェフ向けの調理実演、試食会を開催しますのでお知らせします。

　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　開催日時　令和２年７月２７日（月）１４：３０～１６：１５　

２　場　　所　天谷調理製菓専門学校　調理実習室（別添地図参照）
　　　　　　　　（永平寺町松岡兼定島３４－３－１０）

３　主　　催　福井県
　（協　　賛）一般社団法人全日本司厨士協会　北陸地方福井県本部
　　　　　　　学校法人天谷学園　天谷調理製菓専門学校

４　参集範囲　県内料理店、天谷調理製菓専門学校生　他　（約５０名）

５　内　　容　（１）「越南３００号」の紹介（農業試験場）
　　　　　　　（２）「越南３００号」の調理実演（司厨士協会）
　　　　　　　　　　・鶏とキノコのトマトリゾット
　　　　　　　　　　・シーフードのパエリャ（サフランの香り）
　　　　　　　（３）試食会
　　　　　　　　　　　　　　　　
６　その他　・調理の様子などは後日、YouTube(福井農試）で配信する予定です。
　　　　　　・米の名称をイベント参加者から募集します。
　　　　　　・新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加者を限定して開催
　　　　　　　します。さらに発熱、倦怠感、息苦しさがある場合は参加を控えて
　　　　　　　いただきます。

印刷用ページ添付資料

開催要領.pdf (115,407バイト)
天谷調理製菓専門学校　地図.pdf (208,433バイト)

連絡先

福井県園芸振興課
担当者：	駒野、吉永
電話：	0776-20-0431
メール：	engei@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

記事ID: aNH5DU159462251416

一覧 24381 件中 301 ～ 320 件目

2024年3月12日

文書館資料叢書『福井藩士履歴12　新番格以下5　フ～サ』を発刊しました文書館
進士政策参与退任記念講演会を開催します！未来戦略課
福井県介護保険事業支援計画策定懇話会（第４回）を開催します長寿福祉課
都市計画区域マスタープラン改定（案）に関する公聴会について都市計画課　都市計画・支援グループ
えち鉄福井駅内の「まちかど幸福（しあわせ）ピアノ」をラッピング装飾しました！文化課
福井城址の石垣全面でライトアップを開始します！交通まちづくり課
人気コーナー「漢字ファンタジア」を「漢字と遊ぼう！」にリニューアル！こども歴史文化館
福井県友好大使の委嘱式を行います国際経済課
令和６年度アートプロジェクト支援事業助成金の募集を開始します。文化課

2024年3月11日

「ふくい桜マラソン２０２４」　招待選手の発表についてふくい桜マラソン課
インフルエンザ疾患の発生による臨時休業措置について（第８７報）保健予防課
各種支援制度およびイベント情報を紹介します（令和6年3月臨時号）産業労働部政策推進グループ
県有施設初！スポーツ施設のネーミングライツを取得する命名権者を募集します！スポーツ課
福井駅周辺恐竜拡大プロジェクトお披露目式を開催します！魅力創造課
【令和６年３月１８日（月）～３月２４日（日）分】石川県珠洲市での災害ボランティア活動の参加者募集について県民協働課
“福井県地域おこし協力隊”と知事の意見交換会を開催します定住交流課
ＪＲ京都駅・ＪＲ大阪駅のデジタルサイネージで「福井情熱駅長」のＣＭを放映します！新幹線開業課
樹脂流動解析システム利用講習会を開催します工業技術センター
「海鮮アトム」など県内外の寿司店で「うまいんやざー福井祭り」が開催されます流通販売課
「ふくい温暖化クライシスボードゲーム」プレゼント！未来戦略課

←前頁 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 次頁→

指定なし
	くらし
	ビジネス・産業
	保健・社会福祉
	環境・防災・原子力
	教育・文化・パートナーシップ
	観光・イベント

報道発表資料

新たに開発したリゾットやパエリアに向く調理加工専用米の調理実演・試食会を開催します

一覧 24381 件中 301 ～ 320 件目

検 索

検索