報道発表資料

薬膳料理を学ぶための講習会を開催します

平成28年10月11日　県では、平成２６年度に福井県薬草研究会を立ち上げ、薬草の普及に向けて、本県に適する品目や栽培方法等を検討しています。
　今回、薬草の利活用策として薬膳に着目し、専門家から薬膳の基本や調理方法等を学ぶ講習会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

記

１　日　時　平成２８年１０月１３日（木）１０：００～１４：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（受付９：３０～）

２　場　所　わかさ国府の郷　四季菜館
　　　　　　　小浜市和久里２４－２５－１（道の駅「若狭おばま」となり）
　　　　　　　電話　０７７０－５６－００７０

３　講　師　（株）東方健美研究所　代表　新倉久美子　氏

４　内　容　・秋の薬膳の調理（実習・講義）および試食１０：００～１３：３０
　　　　　　　※調理開始は１０：３０頃～、試食は１２：００頃～となります

　　　　　　・個別相談会　１３：３０～１４：３０

５　対象者　農家レストラン、農家民宿、農山漁村の加工販売組織、
　　　　　　薬草研究会員等

６　参加費　無料

７　主　催　福井県薬草研究会（事務局　県生産振興課）

印刷用ページ添付資料

位置図.jpg (57,395バイト)

連絡先

生産振興課
担当者：	倉谷・頼本
電話：	0776-20-0432
代表(内線)：	0776-21-1111(3065)
メール：	seisan@pref.fukui.lg.jp
紹介：	http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021037/index.html

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