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恐竜博物館のレストランに夏の新メニューが登場!!

平成30年7月13日  恐竜博物館のレストラン「Cafe & Restaurant Dino」では、夏休みに帰省や旅行等で当館を訪れるお客様に、本県が開発した食のブランド「福地鶏」をPRするため、福地鶏の卵と肉を使った「福地鶏の親子丼」と、特別展「獣脚類」の開催に合わせて「獣キャルビ丼」を新たにメニューに加えますので、お知らせします。

                  記

1 福地鶏の卵と肉を使った親子丼について
(1)名  称
   「福地鶏の親子丼」
(2)販売開始
   平成30年7月14日(土)から
(3)価  格
   1,080円(税込)
   (おろしそば付きのセットは1,280円(税込))
(4)そ の 他
  ア 同レストランでは、これまで福地鶏の卵を使った親子丼を提供してきま
   したが、7月14日(土)からは肉も福地鶏を使用します。
  イ 仕入れ状況に応じた限定食(1日10食程度)の提供となります。

  【福地鶏について】
    福井県が開発した地鶏で、卵は赤玉たまごで普通の卵より卵黄が大きく、
   白身に弾力があり、濃厚な味が特徴です。肉は確かな歯ごたえの肉質で、
   旨みが豊富です。


2 獣キャルビ丼について
(1)名  称
   「獣キャルビ丼」
(2)販売期間
   平成30年7月13日(金)から10月14日(日)まで
(3)価  格
   1,100円(税込)
   (おろしそば付きのセットは1,300円(税込))
(4)そ の 他
   当館の特別展「獣脚類:鳥に進化した肉食恐竜たち」に合わせて提供しま
  す。
印刷用 印刷用ページ 添付資料 連絡先
福井県立恐竜博物館
担当者: 中村
代表(内線): 0779‐88‐0001
メール: info@dinosaur.pref.fukui.jp
紹介: http://www.dinosaur.pref.fukui.jp/
記事ID: eX1860153134923175

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キーワード: 恐竜博物館
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