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恐竜博物館のレストランに夏の新メニューが登場!!
平成30年7月13日
恐竜博物館のレストラン「Cafe & Restaurant Dino」では、夏休みに帰省や旅行等で当館を訪れるお客様に、本県が開発した食のブランド「福地鶏」をPRするため、福地鶏の卵と肉を使った「福地鶏の親子丼」と、特別展「獣脚類」の開催に合わせて「獣キャルビ丼」を新たにメニューに加えますので、お知らせします。
記
1 福地鶏の卵と肉を使った親子丼について
(1)名 称
「福地鶏の親子丼」
(2)販売開始
平成30年7月14日(土)から
(3)価 格
1,080円(税込)
(おろしそば付きのセットは1,280円(税込))
(4)そ の 他
ア 同レストランでは、これまで福地鶏の卵を使った親子丼を提供してきま
したが、7月14日(土)からは肉も福地鶏を使用します。
イ 仕入れ状況に応じた限定食(1日10食程度)の提供となります。
【福地鶏について】
福井県が開発した地鶏で、卵は赤玉たまごで普通の卵より卵黄が大きく、
白身に弾力があり、濃厚な味が特徴です。肉は確かな歯ごたえの肉質で、
旨みが豊富です。
2 獣キャルビ丼について
(1)名 称
「獣キャルビ丼」
(2)販売期間
平成30年7月13日(金)から10月14日(日)まで
(3)価 格
1,100円(税込)
(おろしそば付きのセットは1,300円(税込))
(4)そ の 他
当館の特別展「獣脚類:鳥に進化した肉食恐竜たち」に合わせて提供しま
す。
印刷用ページ
添付資料
福地鶏の親子丼.pdf
(1,501,941バイト)
獣キャルビ丼.pdf
(180,981バイト)
連絡先
福井県立恐竜博物館
担当者:
中村
代表(内線):
0779‐88‐0001
メール:
info@dinosaur.pref.fukui.jp
紹介:
http://www.dinosaur.pref.fukui.jp/
記事ID: eX1860153134923175
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