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ヘルシーメニュー「ふくい健幸美食」を募集します!
平成27年8月4日
福井県民は、全国に比べて、塩分摂取量が多く、20歳代から40歳代の男性におけるメタボリック・シンドローム予備群が増加しています。一方、食事をする環境は、年々食の外部化率*が増加しています。
家庭の食事だけでなく、外食・中食(調理されたものを持ち帰って食べる)の利用でも、健康に配慮した食事ができる環境が必要です。
そこで、県では、平成24年度から飲食店や社員食堂の定食や弁当を対象に、平成25年度からは福井県民が日本一利用する惣菜を対象に、県独自の基準を満たしたヘルシーメニューを募集し、「ふくい健幸美食」として認証することで、県民の健康づくりを推進しています。
今年度の募集を8月4日から別紙のとおり開始しましたので、お知らせします。
なお、認証したメニューは11月の「ふくい味の週間」を中心に県下一斉に提供する予定です。
*食料支出に占める外食・中食支出額の割合
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○「ふくい健幸美食」事業は、NHK「サキどり」(H26.1.5放送)やテレビ朝日「モーニングバード」(H26.4.15放送)で取り上げられました!
○「ふくい健幸美食」は県の登録商標です!(登録番号5621200号)
印刷用ページ
添付資料
27チラシ(飲食店版).pdf
(946,711バイト)
27募集要項(飲食店版).pdf
(186,850バイト)
27チラシ(惣菜版).pdf
(803,433バイト)
27募集要項(惣菜版).pdf
(182,409バイト)
関連情報
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/kenkou/fukui-kenkousyoku/kenkousyokubosyu.html
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/kenkou/fukui-kenkousyoku/kenkousouzaibosyu.html
連絡先
健康増進課
担当者:
佐澤、谷口
電話:
0776‐20‐0350
代表(内線):
0776-21-1111(内線2623)
メール:
kennzou@pref.fukui.lg.jp
紹介:
http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/kenkou/index.html
記事ID: 679eN01438666710bc
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