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高校生を対象としたジビエ調理実習を実施します!

令和5年11月24日  県では、農作物への被害軽減のため有害獣の捕獲を推進するとともに、捕獲個体のジビエ利用促進および消費拡大を進めています。
 このたび、下記のとおりジビエ調理実習を実施しますので、お知らせします。

                   記
  
1 日 時 令和5年11月30日(木) 13:00〜15:30

2 場 所 福井南高等学校 調理室(福井市新開町15−12)

3 講 師 ハイミッシュ代表 田中 佳子

4 内 容 ジビエ料理レシピ・調理方法の概要説明および調理実習

5 その他
 この実習は福井南高校の探究活動「県内の鳥獣害対策に関する学習会」の一環として行われるものです。鳥獣害対策に関する基礎講座は、県鳥獣害対策室が担当しています。
 
 取材を希望される場合は、11月29日(水)12時までに中山間農業・畜産課鳥獣害対策室(0778-23-4507)にお知らせください。
印刷用 印刷用ページ 連絡先
中山間農業・畜産課
担当者: 河井、窪田
電話: 0778-23-4507
メール: chusankan@pref.fukui.lg.jp
紹介: https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021500/index.html
記事ID: C2b9111700527839a7

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ジャンル: ビジネス・産業 ビジネス・産業
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