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「ふくいそばOnline」がオープン!
令和2年11月13日
福井のそばを県内外に広くPRするためのWebサイト「ふくいそばOnline」が11月14日(土)よりオープンしますので、お知らせします。
1 内容
〇そばを知る(内容は順次追加していきます)
(1)ふくいそば大解剖
「ふくいのそばの歴史」、「おろしそばの文化や食べ方」などを紹介
(2)そばの生まれる風景
農林水産大臣賞を受賞した生産者の紹介
(3)ふくいそばの魅力を語る
蕎麦研究家 片山虎之介氏インタビュー
(4)そばにかける青春
県内高校のそば部の活動を紹介
(5)おうちde「そば」!
名人のそば打ち解説(動画)
(今後、そば粉を使ったデザートづくりなどを紹介)
〇そばを食す
おいしい福井県産そば使用店など、県内のそば店を紹介
〇地図で見る
地図上でそば店を検索、ルート案内機能
2 制作
「ふくいそばBOOK作成委員会」
構成:福井県、福井新聞社、fuプロダクション、
福井県麺類業生活衛生同業組合、福井県そば製粉連絡協議会
「ふくいそばOnline」
https://fupo.jp/soba/
印刷用ページ
関連情報
ふくいそばOnline
連絡先
福井米戦略課
担当者:
長谷、山影
電話:
0776-20-0429
メール:
fukuimai@pref.fukui.lg.jp
記事ID: Qf61c016051881804a
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鐃春わ申
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