勝山市ふるさと活性化協議会では「ぜんまい」や「ずいき」などを使用した伝統料理教室を行います。是非ご参加ください。★内容:ぜんまいの上手な戻し方・煮方、ずいきの胡麻和え、打ち豆の酢の物、豚とアスパラのバターポン酢、えごまぼうろう(バレンタイン仕様)★日時:2月11日(土・祝)9時半〜12時半★申込〆2月6日(月)★場所:勝山市福祉健康センター「すこやか」
備考 ★参加費:1000円★持ち物:エプロン、三角巾★申込、問合せ先:勝山市農業政策課
住所
勝山市郡町1-1-50
関連情報 伝統料理教室「ふるさと塾」